Depuis 2007, Elly Oliveira est la coordinatrice mondiale sur le terrain de la Fondation Harvest. Elle est titulaire d’une maîtrise en santé publique internationale de l’université de Loma Linda et apporte à Harvest plus de 25 ans d’expérience en matière de planification et d’évaluation des systèmes d’entreprise dans le secteur de la santé. Avec son mari, Cleiton Oliveira, elle a participé à des projets d’implantation d’églises et de développement du leadership au Brésil. Elly aime les cultures, la littérature, les langues, et a traduit sept des livres de Harvest en portugais.