Desde 2007, Elly Oliveira es la coordinadora mundial de campo de la Fundación Cosecha. Posee un máster en Salud Pública Internacional por la Universidad de Loma Linda y aporta a Harvest más de 25 años de experiencia en planificación y evaluación de sistemas corporativos en el sector sanitario. Con su marido, Cleiton Oliveira, participó en proyectos de plantación de iglesias y desarrollo de liderazgo en Brasil. A Elly le encantan las culturas, la literatura y los idiomas, y ha traducido siete de los libros de Harvest al portugués.